これは雑なソフィストの料理のメモです。 アンコウのポワレ with キャロットソース 仕事ばっかしてますが、佐渡のアンコウが届いたのでー。 今回届いたもの。 ソイ これはおいしいですね。煮魚が最高。 イナダ 普段は地味な魚だけど、今回のはものすごいおい…